怀孕期间，孕妇的营养摄入至关重要。在选择蔬菜时，红色蔬菜是一个不错的选择，因为它们提供丰富的维生素C和叶酸。维生素C对于孕妇来说尤其重要，因为它有助于增强免疫系统和抵抗感染。在怀孕早期摄入足够量的叶酸可以预防胎儿神经管缺陷，并促进健康的胎儿发育。一些常见的红色蔬菜包括红椒、西红柿、红甘薯等。这些蔬菜可以作为沙拉或配菜加入到日常饮食中，在保证均衡饮食同时还能满足身体对维生素C和叶酸的需求。不仅如此，这些颜色艳丽并且美味可口的蔬菜也会给整个家庭带来愉悦与享受！
富含抗氧化剂的水果和蔬菜是孕妇不可或缺的营养来源之一。这些天然食物能够帮助排除身体内部产生的自由基，保护细胞免受损伤。
富含维生素C的水果和蔬菜是优秀的选择。柑橘类水果（如柠檬、橙子）以及绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）都有丰富的维生素C含量。维生素C具有很好的抗氧化性质，可以增强母体免疫系统，并加速胎儿组织发育。
浆果类水果也是备孕期女性应多吃的食物之一。例如草莓、覆盆子等都富含抗氧化剂，尤其是花青素和黄酮类物质，在预防感染方面起到了积极作用。